Empresa Produccion Miel en España

 Con la experiencia y saber hacer de cinco generaciones de maestros apicultores 

Nosotros, Más de 70 Años Dedicados a la Apicultura

Empresa de Producción y Elaboración Propia de Auténtica Miel Artesanal, Natural y Ecológica en España.

Conocernos es introducirse en un universo de amor por el entorno natural y por la apicultura. Nuestra empresa consta de un larguísimo recorrido en el sector que nos ha llevado a ser considerados una de las principales empresas en España de producción, fabricación, envasado de miel natural de cosecha propia, siguiendo estándares artesanales con la mejor calidad que hoy en día se puede encontrar en el mercado, en cualquier tienda en la que se pueda comprar mieles puras o ecológicas en Madrid, Salamanca, Valencia, Sevilla, Málaga, Valladolid, Bilbao, Asturias o Cataluña.

Artesanos de la Miel en España

Conoce nuestros orígenes, nuestra historia;

Hola, soy Iván del Río y os quiero contar nuestra historia, la historia de una pasión por nuestra profesión: La apicultura.

Nuestros orígenes se remontan a mi tatarabuelo: Rafael. El fue la primera generación de apicultores de la familia, comenzando en la sierra salmantina con corchos tradicionales. A mediados del siglo XX es cuando mi familia empieza a desarrollar la apicultura como medio de vida, instalando sus primeras colmenas trashumantes allá por 1944. Años más tarde, Rafael del Río (cuarta generación) revolucionaría el concepto de la apicultura, adquiriendo un gran número de colmenas y dedicándose a trashumar por toda España, siempre en los mejores parques naturales, cosechando una miel única e inigualable con la cual fue ampliamente distinguido y conocido en su tierra, Salamanca.

Rafael del Río instala sus colmenas en el Parque Natural Tajo Internacional y trashuma con ellas hasta el norte de España a varios Parque Naturales, llegando a crear una senda para sus colmenas donde contribuye con el medio ambiente y la polinización de los árboles, algo fundamental para la vida, siendo su filosofía de trabajo el respeto total a las abejas y al medio ambiente.

Hoy en día yo, Iván del Río, soy la quinta generación de apicultores. A comienzos del año 2000 decido conjugar el conocimiento y artesanía de mis antepasados junto a la enseñanza de mi padre, Rafael para fundar en Salamanca LA ABEJA DORADA junto a mi madre, Adela Expósito, una gran experta en mieles de calidad. En la actualidad nuestra tienda en la capital del Tormes es un punto de referencia para todos/as los/as salmantinos/as para adquirir mieles artesanas de cosecha propia.

Gracias a los innumerables viajes y congresos en los que he participado han hecho que mi visión sobre la apicultura -mi pasión- me lleve a proponer cambios en cuestiones como el sistema de trabajo y producción de miel, cambiando la colmena horizontal por la colmena vertical con el objetivo de generar una calidad superior a las mieles, pólenes, ceras, propóleos y, covirtiéndome en el primer productor de pan de abeja en España; un producto único en el que se suman y multiplican las propiedades de la miel y el polen, todos ellos con el sello distintivo de calidad ecológico.

En esta última etapa (año 2017-2018) he adquirido unas nuevas instalaciones en Madrid, instalando las tecnologías de última generación en extracción de miel, así como la artesanía y el saber hacer de mis antepasados a la hora de envasar mi propia miel. Es en este momento cuándo nace la marca MADRID MIEL, dónde comercializamos todos nuestros productos además de realizar la distribución de multitud de elementos de material apícola.

La historia seguirá escribiéndose en futuras generaciones…

Nuestras Marcas de Mieles

Madrid Miel & Abeja Dorada

Gama Marca MADRID MIEL

Producción, fabricación, envasado, distribución y venta de mieles de cosecha propia y limitada en Madrid y España:

Miel de Azahar / Bosque / Eucalipto / Lavanda / Mil flores y lavandula / Montaña / Romero / Tomillo / Polen

Gama Marca ABEJA DORADA

Producción, fabricación, envasado, distribución y venta de mieles ecológicas de cosecha propia y limitada en Madrid y España:

Miel de Eucalipto ecologica / Mil flores y lavándula / Montaña / Romero / Pan de Abeja ecológico / Polen ecologico

¿Sabías que…?

Año que comenzamos a trashumar nuestras colmenas por España

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De nuestra producción es miel ecológica certificada

Países en los que exportamos nuestra Miel Artesanal

Actualidad Madrid Miel

Información Novedades | Eventos

Madrid Miel en Medios

El País, el principal periódico de tirada nacional ha entrevistado recientemente al gerente de Madrid Miel, Iván del Río. El tema angular de la entrevista se ha basado en la reivindicación del sector apícola sobre la necesidad de informar al consumidor del país origen de las mieles que se comercializan en España. Leer el reportaje completo

Madrid Miel en la SER

La SER, nos ha entrevistado recientemente para conocer de primera mano la actualidad apícola. Nuestro CEO, Iván del Río, habla de la importancia de dar a conocer a los consumidores el origen de la miel, defendiendo nuestro proyecto de colmenas trashumantes en España. Escuchar Audio PodCast

M Producto Certificado

La linea de miel ecológica "La Abeja Dorada" ha entrado a formar parte del selecto grupo de productos distinguidos con la "M Producto Certificado" marca de garantía de los Alimentos de Madrid, distintivo con el que la Comunidad de Madrid garantiza el origen y la calidad de sus productos agroalimentarios. Ver más

Nuevos Formatos de Miel

Con la llegada del invierno, comienza la época de recolección de nuestras mejores mieles ecológicas a lo largo y ancho de España. ¡En breve estarán disponibles en varios puntos de venta de Madrid!