Descripción
Miel de Calluna Ecológica es considerada como la mejor miel de España y una de las mejores del mundo por su gran riqueza en minerales. Color ámbar oscuro con un aroma muy persistente a hojarasca y bosque otoñal, con un gusto en boca dulce a la vez con notas amargas y saladas con una sensación gelatinosa por su elevada viscosidad con cristalización media. Miel de nuestra marca eco, La Abeja Dorada.
Origen Miel: Parque Natural de los Picos de Europa (León) a +1.200 metros de sobre el nivel del mar.
Formatos y Precios (IVA incluido):
-Bote 250g, 6,90€ (el kilo sale a 27,60€)
-Bote 500g, 12,00€ (el kilo sale a 24,00€)
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Valores Nutricionales de la Miel por cada 100g:
Valor energético… 1360Kj/320Kcal
Grasas… 0g (saturadas, 0g)
Hidratos Carbono… 80g (azúcares, 80g)
Proteínas… 0,3g
Sal… 0,03g
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Conservación: lugar fresco y seco.
Modo Empleo: preferiblemente 2/3 cucharadas al día.
No recomendado para menores de un año.
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Elaborado y envasado por Madrid Miel MAESTROS APICULTORES DESDE 1944 SL, C/ Carbón, 10 – N3, Leganés, Madrid (España). Nº Registro Sanitario: 23.004201/M.
Detalles Cata
Cata MIEL DE CALLUNA Ecológica:
Las motas de polen suspendidas exudan una rica nota tanto de abeja como de colmena. La textura gelatinosa es curiosa pero apetecible, fundiéndose en el paladar revelando sus notas de sabor. El regaliz, la turba y la resina de pino funcionan en armonía. Intensos toques florales dan un dulzor sutil equilibrado con un final amargo más intenso.
Esta miel viscosa de color caramelo intenso tiene una nariz cálida. Maravillosas notas de caramelo se mezclan con alcanfor y un final ligeramente amargo. La deliciosa acidez equilibra un dulzor quemado con bordes de azúcar.
Esta cálida miel de color caramelo tiene una nariz intensa y una sensación cremosa en la boca. Notas profundas de caramelo se mezclan con la dulzura para dar un final largo y un final agradable agridulce.
Premios
Nuestra miel de de calluna ha sido galardonada en los premios GREAT TASTE AWARDS 2021 que es el mayor y más prestigioso sistema de acreditación de alimentos y bebidas que apoya y reconoce a los elaboradores artesanos de todo el mundo.
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Asimismo la miel de calluna de la linea convencional de Madrid Miel, fue reconocida en los premios London International Honey Awards 2020 con medalla de oro, y como una de las mejores de España y del mundo.
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