Descripción
La miel de azahar es de color ámbar claro cuando está líquida y pasa a un color más blanco-amarillento cuando se cristaliza. Tiene un aroma y un sabor que recuerda a los cítricos (naranjo, limonero, árbol de mandarinas).
Origen Miel: Comunidad Valenciana (España)
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Valores Nutricionales de la Miel por cada 100g:
Valor energético… 1360Kj/320Kcal
Grasas… 0g (saturadas, 0g)
Hidratos Carbono… 80g (azúcares, 80g)
Proteínas… 0,3g
Sal… 0,03g
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Conservación: lugar fresco y seco.
Modo Empleo: preferiblemente 2/3 cucharadas al día.
No recomendado para menores de un año.
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Elaborado y envasado por Madrid Miel MAESTROS APICULTORES DESDE 1944 SL, C/ Carbón, 10 – N3, Leganés, Madrid (España). Nº Registro Sanitario: 23.004201/M.
Detalles Cata
Cata MIEL DE AZAHAR:
Esta miel fluida y bastante dorada es ligeramente turbia y tiene una nariz floral fragante. En la degustación, las notas de flor de naranjo están allí con fuerza, luego las encantadoras notas cítricas llenan el paladar y son duraderas. Esta es una miel simplemente deliciosa y digna de una estrella.
Es una miel floral ligera y agradable, de atractivo color y textura ligera y líquida. Es muy dulce, más dulce de lo que esperábamos, con un final corto sin ninguna de las notas florales o afrutadas que esperábamos, ni ninguna mineralidad en el final.
Un poco de naranja en la nariz. En la lengua, este brilla, los sabores son limpios y la sutil acidez contrarresta el dulzor para dar un final largo y equilibrado. Limpio, redondo y cómodo.
Una miel bastante líquida: algunos de nosotros nos preguntábamos si esto era una consecuencia de haber sido cosechada demasiado pronto. Esta miel es indudablemente dulce con notas florales y definitivamente ligera. Fresco, floral, encantador.
Premios
Nuestra miel de azahar ha sido galardonada en los premios GREAT TASTE AWARDS 2021 que es el mayor y más prestigioso sistema de acreditación de alimentos y bebidas que apoya y reconoce a los elaboradores artesanos de todo el mundo.
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Monica Pajuelo –
Miel deliciosa. Para los que nos gustan las mieles aromáticas y tirando a dulces esta miel de azahar es de las mejores que hay. Calidad excelente.
Jennifer Méndez –
La miel es de una calidad excelente. Su aroma y textura -el bote que recibí ya venía cruda- no tiene nada que ver con las que he comprado anteriormente en grandes superficies. Si es verdad que su precio es algo más alto, pero merece la pena pagar un poco más y tener la certeza que estás consumiendo un producto 100% natural. Me llegó al día siguiente de pedirla online y perfectamente embalada. Estoy muy satisfecha con la compra y sin duda volveré a repetir.
Jose Chacho de Lope –
2º tipo de vuestra miel que pruebo y de nuevo para quitarse el sombrero.
Como en otra miel mencioné, durante años he consumido miel de los panales que mi familia tenía y las mieles que vendeis son exactamente iguales.
Roberto Suarez –
Muy buena esta miel. La tomo a diario en cualquier epoca del año. Veo que teneis otras mieles en garrafas grandes, cuando vais ha tener la miel de azahar tambien xa comprar en garrafa??
MadridMiel Maestros Apicultores desde 1944 –
Hola Roberto, nos alegra saber que disfrutas de esta miel tan aromática y dulce como la de azahar.
Dado que vemos una demanda en gran formato, estamos trabajando para tener garrafas de 2 y 5kg de nuevas variedades, entre ellas la de azahar.
En un plazo aproximado de un mes las tendremos disponibles tanto en la Web como en nuestra tienda de Leganés – Madrid.